豆腐の田楽(3人前)
ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理をお楽しみください。
材料
- 絹ごし豆腐
- 1パック
- たぬき庵 旨だし
- 300g
- 大根
- 輪切り3切れ
- 田楽味噌
- 適量
作り方
- カットしてボイルした大根を丘上げ(ザルにあげて水をかけないこと)し、水分を切ります。
- 鍋に豆腐と大根、旨だしを入れて弱火で10〜15分煮込みます。
- 盛り付けて田楽味噌をかけたら出来上がりです。
- 豆腐、大根ともに田楽味噌を絡めてお召し上がりください
ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理をお楽しみください。