生鮮部門

天候を日々チェックしながら旬の時期と産地を見極めてお客様へお届けしています、特徴的ないかりの取り組みは、いかりのお客様がお求めになる安心、品質を常にお応えできる品々を仕入れるために、生産者と一緒に農産物を栽培する土壌そのものの改良や農薬散布の時期、量を制限するなどの取り組みを行う事もしばしばです。いかりの要望は決して簡単な事ではありませんが、優れた生産者だからこそ、私たちいかりのお客様のために、技術の推移を結集して取農産、畜産、水産の生産者の方々が取り組んでくれています。こうした生産者の力強い支えがあるからこそ、いつもお客様に安心しておいしい生鮮品をお届けすることができるのです。

製造部門

私たちいかりの店舗へ日々足をお運びいただく大切なお客様のために、徹底しておいしさと安全の追求を行っています。洋食、和食、中華、麺、スイーツ、アイスクリーム、パンの全ての製造部門それぞれに工場があり、専門の料理人がどこにもない、いかりらしい味づくりを目指して日々開発を行っています。皆様のお祝い事のシーンや、催事など、いかりでお求めいただくお客様の向こうにはまた別のお客様がいらっしゃいます。
いかりの品が食卓にのぼり、そして多くの方々を笑顔でいっぱいにできたらこれほど嬉しい事はありません。
笑顔のあふれる食卓のために、技術の向上と原料の厳しい吟味をこれからも徹底して追求して参ります。

一般食品（直輸入部門）

お客様の食に対する高いニーズにお応えするには日本国内でおさまりません。そうしたことからいかりは専属の直輸入事業を行う関連会社イナブコトレーディングを設立し、アメリカ、イタリア、フランス、ドイツ、ベルギー、イギリス、オーストラリアをはじめとする各国へおいしい味を求めて世界中を飛び回っています。ワイン、パスタ、フルーツ、チーズ、オリーブオイル、クッキー、ドリンクなどから生鮮食品に至るまで、ただ単に食品の輸入業務を行うだけでなく、私たちの大切ないかりのお客様に自信と確信を持っておとどけするために、現地へ伺い、生産状況や取り組む姿勢などを直接この目で確認した品だけを直輸入し、お客様に自信を持っておすすめしています。

サービス部門

私たちの店舗へ貴重なお時間を割いてお越しいただくお客様に気持ちよくお買い物をお楽しみいただけるよう、接客、気持ちのいい挨拶、いつも心地よい店内のためのクリンリネスを大切な事だと考えています。レジ部門では笑顔の接客を心がけ、お客様のお困りの事やご要望をお気軽にお話いただけるようにしています。ご自宅での出来事やご家族の方が感じられたいかりの味へのご意見などを是非お聞かせ下さい。私たちはお客様に明るい食生活をお届けするために少しでもお役に立ちたいと考えています。

外販部門

芦屋店のフリーダイヤルへお電話いただいた各地のいかりファンのお客様のために、ご要望に応じて芦屋店から直接ご自宅へ宅急便を利用してお届けさせていただくサービスも行っています。また、1964年の創業当時からお客様より高い支持を頂いている焼き菓子につきましては、伊丹空港や神戸空港、高速道路サービスエリアなどの手土産ショップへの品揃えを行うなど、大阪、神戸の手土産として各地のお客様にお喜びいただけるような販売も行っています。

飲食部門

お客様にいかりの食材とおいしさを追求する気持ちをお伝えするために、専門料理人にて初めて取り組んだいかりの飲食店が「愛蓮」でした。

現在愛蓮は、塚口、苦楽園、六甲、の3店舗。いかりの味づくりを生かした店舗をご用意いたしております。