スモークオイルサーディンのトマトグラタン

トマトグラタン

人気のラトビアオイルサーディンを使ったトマトグラタン。

材料

いわしのオイル漬け(スモーク)
40g
じゃがいも
240g
トマトソース
160g
シュレッドチーズ
40g
パン粉
10g
パセリ
3g

作り方

  1. じゃがいもを5mmの厚さにスライスしてボイルする。
  2. グラタン皿に薄くオリーブオイルを塗り、1とトマトソース、いわしのオイル漬けを乗せる。
  3. チーズ、パン粉をふり180℃のオーブンで約6分間焼く。
  4. 焼き上がったらパセリをふりかける。

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