ホットケーキの上手な焼き方（4枚分）
フライパンをさましながら焼くとホットケーキはとってもきれいにふんわりと焼き上がります。
材料
- いかり芦屋 ホットケーキミックス
- 1袋（4枚分）
- 玉子
- 1個
- 牛乳
- 150ml
作り方
- 卵と牛乳をまぜる。
- ホットケーキミックスを加え、 手早くまぜる。
- フライパンを約1分ほど熱し、 火をとめる。
- そのまま約1分ほどさまし、生地を丸く流し込む。続けて2枚目を焼く際も約1分ほどさましてから焼き始める。
- ホットケーキの片面を焼く。表面に穴があいて、少しかわく程度。
- 裏返して焼き上げる。お好みで、バターやはちみつ、メープルシロップをかけてお召し上がりください。
