バターと卵のホットケーキ(20cm 4枚4人分)

butter_egg_cake

お家で簡単においしいホットケーキが出来上がります。

材料

いかり芦屋ホットケーキミックス
200g(1袋分)
全卵
100g(2個分)
牛乳
80g
はちみつ
20g
溶かしバター
40g

作り方

  1. 全卵、牛乳、はちみつを混ぜ合わせる。
  2. ①にいかりホットケーキミックスを加えダマがなくなるまで混ぜる。
  3. 溶かしバターを加え混ぜる。
  4. ホットプレートを150℃~160℃に設定し、あたためておく。
  5. 生地の1/4量を丸く流しいれる。
  6. 約3分焼き表面にポツポツ小さな穴が出てきたら裏返す。
  7. 裏面を2分焼いて、全体に火が通れば出来上がりです。※焼成条件によって温度や時間は若干調整願います。
  8. お好みでメープルシロップやホイップクリームを添えてお召し上がりください。
  ♪ワンポイントレッスン♪
    フライパンを使用する場合は弱火で焼成してください。 テフロン加工のフライパンなら油をひかずに焼くときれいな焼き色になります。 生地を少し高めの位置から流すときれいな円形になります

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