簡単カルパッチョ（４人分)

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ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。

材料

桜まぐろ（備長まぐろ）
約100〜150g
たこ
約80〜100g
イカ（刺身用）
約80〜100g
チコリ
適宜
エンダイブ
適宜
イタリアンドレッシング
適宜

作り方

  1. まぐろ、たこ、イカは4〜5cmのそぎ切りにします。
  2. チコリ、エンダイブと1の材料を皿に彩りよく盛りつけます。
  3. ドレッシングをかけて、お召し上がり下さい。
※ドレッシングに少量のわさびを溶くと、さらに魚介との相性が良くなります。