牛肉の野菜巻きゴマぽんだれ(4人分)
ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。
材料
- 牛ロース薄切り
- 300g
- にら
- 1束
- もやし
- 1/2袋
- キャベツ
- 1/4玉
- A 練りゴマ
- 50cc
- A ゴマドレッシング
- 50cc
- A ぽん酢
- 50cc
- 青ねぎ(小口切り)
- 適宜
- 飾り用
- 青じそ、ラディッシュ
- 適宜
- 人参、大根
- 適宜
作り方
- にらは3cm長さ、キャベツは荒くせん切りにします。
- 1ともやしをさっと茹でます。。
- 牛肉を焼き、2を巻いて、器に盛り、飾り用の野菜を添えます。Aのたれをつけていただきます。