桜まぐろの海鮮サラダ(4人分)
ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。
材料
- 桜まぐろ(備長まぐろ)
- 150〜200g
- 大根
- 中1/4本
- 人参
- 中1本
- セロリ
- 1本
- 香菜
- 適宜
- ワンタンの皮
- 適宜
- ピーナッツ
- 適宜
- ゴマ
- 適宜
- 中華ドレッシング
- 適宜
作り方
- まぐろは薄くそぎ切りにし、大根、人参、セロリはせん切りにします。香菜は3〜4cmのざく切りにします。
- 香菜は3〜4cmのざく切りにします。煎ったものを使います。
- 皿の中央にまぐろを盛りつけ、野菜はそれぞれひとかたまりずつまわりに盛りつけます。2をまぐろにふりかけます。
- 食べる直前にドレッシングをかけ、全ての具材を混ぜ合わせます。