枝豆のゆずこしょう風味(4人分)

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ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。

材料

枝豆
200g
旨だし
300cc
ゆずこしょう
小さじ1〜2
適宜

作り方

  1. 枝豆を湯がきます。
  2. 旨だしに1を入れ冷蔵庫で10分ほど漬け込みます。
  3. 器に盛りつけ、中央にゆずこしょうをあしらいます。
お好みで塩を振ってお召し上がり下さい。

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