調理時間：15分〜30分

作り方

1. エリンギ、しめじ茸、マッシュルームは石づきをとり、食べやすい大きさに切り、りんごは3等分にして、うすく切ります。ベーコンは1．5cm位に切ります。
2. 鍋にAの材料を入れ、水200ccを加えて、りんこがやわらかくなるまで煮ます。
3. 別の鍋でスパゲティを茹ではじめます。キノコ類はオリーブ油、コショウを入れて妙め、べ一コンを加えて妙めます。ゆで上がったスパゲティとゆで汁を、少々加えて合わせます。
4. 3を器に盛りつけ、2のソースを上からかけて、いただきます。
5. 色づけにパセリのみじん切りを散らしてお召し上がり下さい。