調理時間：30分〜45分

作り方

1. マスカルポーネチーズにレモン汁を加え、静かに混ぜ合わせます。
2. 生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、ホイップクリームを作り1に加えて静かに混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。
3. カップケーキの中央をくり抜き、2を詰め、ベリーをトッピングし器に盛りミントを飾ります。　

• ☆ラズベリー、ブルーベリーの代わりに、苺、ブラックベリーなど
• ☆おこのみのベリーをお使い下さい。