調理時間：15分〜30分

作り方

1. フィジリをゆでます。
2. ブロッコリーは、固めにゆで、フードプロセッサーに少量のパスタのゆで汁と共に入れ、荒いペーストにして鍋に移します。
3. 鍋に生クリーム、マヨネーズ、ロックフォールを入れ煮溶かします。
4. ブロッコリーを加え、味を調えフィジリにからめて出来上がりです。

• ＜ポイント＞ソースが固い場合は、3の段階で牛乳を入れお好みの固さに調整してください。