ピザ風トースト(4人分)
ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。
材料
- サンドイッチ用食パン
- 8枚
- ミックスチーズ
- 100g
- トマト
- 2個
- アンチョビ
- 25g
- オレガノ(乾燥)
- 少々
- オリーブ油orガーリック油
- 適宜
作り方
- トマトは5mmの厚さの輸切りにします。
- 食パンは表面に油をはけでぬります。
- パンにトマトを並べ、チーズをちらしてオレガノをふり、アンチョビを適度な大きさに手でさいてのせます。
- 温めておいたトースターに入れ3〜4分間、パリッとして、チーズが溶けるまで焼きます。
- 適当な大きさに切って器に盛つけて出来上がりです。