トマトのホットサラダ(4人分)

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ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。

材料

トマト
3〜4個
玉ねぎ
1/2個
ロースハム
3〜4枚
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
バジルの葉
適宜
塩、こしょう
適宜

作り方

  1. トマトは1cm幅の輪切りにし、玉ねぎは半分に切ってスライスし、水にさらします。ハムは食べやすい大きさの線切りにします。
  2. マヨネーズと粒マスタードを合わせておきます。
  3. 耐熱皿に1のトマトを並べ、その上に玉ねぎ、ハムをのせ塩、こしょうし、2をかけ、ラップなしで500Wのレンジで約6-7分加熱します。(お好みで加熱時間を加減して下さい)
  4. バジルの葉をちぎって添え、いただきます。