シェーブルのブルスケッタ(4人分)
ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。
材料
- 山羊チーズ
- 1個
- フランスパン
- 1/2本
- トマト
- 2個
- クレソン
- 1束
- ☆ オリーブオイル
- 大さじ3〜4
- ブラックペッパー(粗挽き)
- 適宜
- レッドペッパー
- 適宜
- 塩
- 適宜
作り方
- フランスパンは輪切りにし、網焼き(orトースト)します。トマトは角切り、チーズは小さめに切り分け、クレソンは荒くきざみます。
- チーズ、クレソン、ブラックペッパー、レッドペッパー、塩を合わせます。
- パンにオリーブオイルをかけトマトと2をのせていただきます。