調理時間：15分〜30分

作り方

1. マッシュルームをせん切りにします。
2. 鍋に米を入れ、ゆで汁用チキンブイヨンで約20分間煮ます。途中煮立ってきたら中火にします。マッシュルームを最後の1分前に加えます。
3. 器に2の米とマッシュルームを盛ります。
4. 鍋にチキンブイヨンを入れて熱し、塩・こしょうで味を調えます。
5. 器に4のスープを注ぎ、あさつきの輪切りを散らして出来上がりです。