オレンジヨーグルトゼリー（４人分）
ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。
材料
- ネーブルオレンジ
- 1個
- 冷凍オレンジジュース
- 2カップ
- プレーンヨーグルト
- 2／3カップ
- 砂糖
- 40g
- オレンジキュラソー
- 小さじ1
- 粉ゼラチン
- 10g
- 水
- 大さじ3
- ミント
- 適宜
作り方
- オレンジジュースを常温に戻します。粉ゼラチンを水でふやかし、レンジで約30秒加熱して溶かします。
- オレンジジュースに砂糖を入れて混ぜ、溶かしたゼラチンに少しずつ加え溶きのばします。さらにヨーグルト、オレンジキュラソー、オレンジの果肉を加えます。
- 型に2を入れて、冷やし固めます。
- 3をスプーンですくい取りグラスに盛って、ミントを添えます。
