アイスが抹茶ケーキ(4人分)

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ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。

材料

抹茶アイス
240ml
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ1
ゆであずき(缶)
適宜

作り方

  1. 抹茶アイスは、約2分レンジ加熱をして溶かします。
  2. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、1と混ぜ合わせ、型に流します。
  3. 180℃のオーブンで約30分焼きます。(竹串を刺して焼き上がりを確かめて下さい。)型から抜き網の上にのせて冷まします。
  4. 3を切り分けて皿に盛り、ゆであずきを添えます。
<ポイント>苦みのきいた大人向きのケーキになります。あずきと煎茶でより食べやすくなります。