国産黒毛和牛 厚切りステーキ用 (モモ) 店舗取り扱い モモ肉の中でも特別柔らかい部分を使っていますので、このままもしくはお好みの厚みに切って焼いてください。肉汁の旨みたっぷり!いかりのステーキソースも美味しさの秘訣です。