サーモンフリッター(2人前)

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ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。

材料

サーモンの切り身
70g×2枚
衣(小麦粉・卵・ライマーカツレツ粉)
適量
キューネタルタルソース
適量
レタス、ミックスリーフ
適量
レモン
1ケ

作り方

  1. サーモンの切り身に塩、胡椒をし、衣(小麦粉、卵、ライマーカツレツ粉)でパン粉付けする。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、1をキツネ色になるまで焼く。
  3. お皿にレタス、ミックスリーフ、2を盛り、キューネルタルタルソース、レモンを添える。

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