極吟豆腐の田楽(3人前)

dengaku

ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理をお楽しみください。

材料

極吟豆腐
1パック
たぬき庵 旨だし
300g
大根 
輪切り3切れ
田楽味噌
適量

作り方

  1. カットしてボイルした大根を丘上げ(ザルにあげて水をかけないこと)し、水分を切ります。
  2. 鍋に豆腐と大根、旨だしを入れて弱火で10〜15分煮込みます。
  3. 盛り付けて田楽味噌をかけたら出来上がりです。
  4. 豆腐、大根ともに田楽味噌を絡めてお召し上がりください

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