海鮮みぞれサラダ(4人分)

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ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。

材料

ゆでたこ(足)
2-3本
鯛(短冊)
50~60g
大根
1/4本
ラディッシュ
適宜
あさつき
適宜
アーモンドスライス
適宜
マヨネーズ
大さじ4
ねりごま
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
大葉
適宜

作り方

  1. たこと鯛はスライスし、あさつきは4-5cm幅に切り、大根はおろして軽くしぼります。ラディッシュはせん切りにします。アーモンドはフライパンでローストします。
  2. ねりごまにしょうゆを合わせて混ぜ、マヨネーズを加えます。
  3. 1と大葉を盛り付け、食べる直前に2をかけ、混ぜ合わせていただきます。

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