レモン風味のミルクパスタ(4人分)

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ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。

材料

レモン風味のミルクパスタ
320g
牛乳
1/2カップ
生クリーム
1/2カップ
クリームチーズ
100g
レモン
1/2個
少々
砂糖
小1弱

作り方

  1. レモンの皮をむき細切りにし、軽くゆがいて水にさらします。
  2. パスタをゆではじめます。
  3. クリームチーズを粗く刻み、牛乳、生クリームとともに鍋に入れ、熱してクリーム状にします。
  4. 3のクリームに砂糖、塩、レモン汁(大さじ1)を入れ、味を調えます。
  5. ゆで上がったパスタとクリームを合わせ、レモンの皮の細切りをちらします。

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