ニューヨークスタイルステーキ

_MG_1686

ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。

材料

牛ステーキ肉
1枚
ローリー ガーリックソルト
適宜
トマト
適宜
玉ねぎ
適宜
オリーブオイル
適宜
レモン
適宜
適宜
胡椒
適宜

作り方

  1. トマト、玉ねぎは大きめのみじん切りにし、ローリーガーリックソルトで調味し、オリーブオイルで絡め、レモン果汁を適量絞る。
  2. ステーキ肉を常温に30分置き、焼く直前に軽く塩、胡椒を振る。
  3. ステーキ肉を強火で焼き上げ、皿に盛り、1のソースをたっぷりと添えて出来上がり。

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