トロピカルゼリー(4人分)

img_101

ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。

材料

パッションフルーツジュース
300cc
パパイヤジャム(他のジャムでも可)
大さじ6
炭酸水
200cc
粉ゼラチン
20g
大さじ4
カットフルーツ
80g
ミント(飾り用)
適宜

作り方

  1. 粉ゼラチンは、水でふやかし、レンジ加熱(20秒位)します。
  2. トロピカルドリンクにトロピカルジャムを加えて火にかけ、人肌程度になったら火を止め、1を加えて溶かしなじませます。
  3. 氷水にあてて冷まし、とろみがでてきたら炭酸水とカットフルーツを加えて混ぜ、型orグラスに流して冷蔵庫で固めます。
  • <ポイント>炭酸水を加えてよく混ぜると気泡がゼリーに入りひんやり感が増します。

    このレシピに使用している商品