ジャガ芋のアーティチョーク風味(4人分)

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ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。

材料

ジャガイモ(中)
4個
アーティチョークペースト
大さじ2〜3
バター
大さじ2
塩 こしょう
適宜
チャービル
適宜

作り方

  1. ジャガイモの皮をきれいに洗い、耐熱皿にのせラップをし、500Wのレンジで約7〜8分加熱します。(ジャガイモの大きさによってレンジ加熱の時間を調整して下さい。)
  2. 1のジャガイモの切れ目にバターとペーストをのせてあらかじめ温めておいたトースターで約2分焼き、チャービルを添えます。