シェーブルのブルスケッタ(4人分)

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ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。

材料

山羊チーズ
1個
フランスパン
1/2本
トマト
2個
クレソン
1束
☆ オリーブオイル
大さじ3〜4
ブラックペッパー(粗挽き)
適宜
レッドペッパー
適宜
適宜

作り方

  1. フランスパンは輪切りにし、網焼き(orトースト)します。トマトは角切り、チーズは小さめに切り分け、クレソンは荒くきざみます。
  2. チーズ、クレソン、ブラックペッパー、レッドペッパー、塩を合わせます。
  3. パンにオリーブオイルをかけトマトと2をのせていただきます。

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