さんまの香り焼き(4人分) 調理時間:15分〜30分 ちょっとした工夫で簡単に。美味しい料理でお楽しみください。 材料 生さんま4尾ディル適宜すき焼き割りした100ccオリーブ油大さじ1スタッフドオリープ12コ黒こしょう適宜 作り方 さんまは筒切りにして、内臓を抜き、ディルを差し込みます。 すき焼き割りしたとオリーブ油、刻んだスタッフドオリーブ、黒こしょうをあわせ、1を漬け込み、魚焼きグリルで途中漬け汁をかけながら焼きます。 <ポイント>さんまの幽庵焼を赤ワインに合うようにアレンジしました。 ディルと一緒にお召し上がりください。 このレシピに使用している商品 たぬき庵 すき焼き割りしたいかり直輸入[イタリア]ヴェンチュリーノ エクストラバージンオリーブオイル