
自社製造 冷凍 ローストビーフ詰合せ
¥7,200(税込価格)別途送料を頂戴いたします。
商品説明
旨みのある国産牛赤身肉の肉汁を閉じ込めるため、表面は香ばしく、中はミディアムに焼き上げました。「和風煮込みローストビーフ」は、醤油と赤ワイン風味の和風ソースでどうぞ。「赤身肉ローストビーフ」は、野菜やバルサミコ酢でつくる洋風のグレイビーソースでどうぞ。
冷凍ですのでお召し上がりになりたいときにお楽しみいただけます。
いかりの洋食シェフが素材の味をいかし、丹精込めて丁寧に仕上げています。


国産交雑牛使用。交雑牛とは、和牛とホルスタインの掛け合わせで和牛の旨みを持ち、和牛と比べ比較的脂肪が少なく食べやすい牛肉です。肉汁を閉じ込めるため、表面は香ばしく、中はミディアムに焼き上げました。辛口で渋みのある赤ワインや日本酒と相性抜群です。 国産牛和風煮込みローストビーフ・・・自家製の醤油ベースのたれで煮込んでジューシーに仕上げました。醤油と赤ワイン風味の和風ソースでどうぞ 国産牛赤み肉ローストビーフ・・・肉の旨みをそのままシンプルに塩と黒胡椒で下味をつけて仕上げています。香味野菜やバルサミコ酢でつくる洋風のグレイビーソースでどうぞ。 アレンジとして、サラダにアンディーブエンダイブなど洋野菜と合わせてサラダに。カルパッチョ風に。パルメザンチーズと軽く黒胡椒、ソースをかけてどうぞ。ルッコラ、レタスとご一緒に。
おすすめのひとこと

2つの味をお楽しみください
「和風煮込みローストビーフ」は、醤油と赤ワイン風味の和風ソースでどうぞ。「赤身肉ローストビーフ」は、野菜やバルサミコ酢でつくる洋風のグレイビーソースでどうぞ。