いかりのシニアソムリエセレクション
毎日ワインセット

<いかりのシニアソムリエが実際に1本1本味わった感想をコメントに記したものです。参考になさってください。>


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RESERVA DOS AMIGOS TOURIGA.N.(赤) 
ポルトガル
●リゼルバ ドス アミーゴス トゥーリガ ナショナル 750ml
リスボン北部で造られる、ポルトガルにしてはモダンな品質の辛口赤です。(たまにどーしようもなく田舎臭いものもあるので)当地代表的な品種トゥーリガ・ナショナル100%からは黒糖、ドライ苺を連想さす甘い香り、ぎゅっと詰まった凝縮感、そして後味はクリアーな洗練感が伝わる1本。


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TREBBIANO D'ABRUZZO(白) 
イタリア
●トレッビアーノ ダブルッツォ  750ml
麦藁色がかった明るいイエローカラー、ピーチや白い花のようなアロマが特長。 爽やかな酸味が上品且つボディのある 味わいを際立たせています 。魚介を使ったパスタやピザなど軽いお食事に最適!赤の前に飲みたい1本。


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ECO BALANCE PINOT NOIR(赤) 
チリ
●エコ バランス ピノ ノワール  750ml
ワイン雑誌「ワイン王国」で5つ星、「リアルガイド」で低価格ワインでは難しいと言われる、ピノ・ノワールで堂々『旨安賞』を受賞した経緯があるおすすめ赤。南米の「目立ち過ぎ」な味ではなく長く付き合える大変落ち着いた味わい。


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PANGOLIN CABERNET SAUVIGNON(赤) 
南アフリカ
●パンゴリン カベルネ ソービニヨン  750ml
ていねいに手摘み収穫された高品質カベルネ・ソービニヨン種を100%使用。凝縮感がありながらカベルネ特有のエレガンスと丸みをおびたタンニンとのバランスが最高!コストパフォーマンスに優れた大発見ワイン!

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HARDY'S N-HILL CABERNET SHIRAZ(赤) 
オーストラリア
●ハーディーズ ノッテージ ヒル カベルネ シラーズ  750ml
圧倒的な生産能力を誇る、オーストラリアのワインショップでは必ずと言って良い程リストアップされているワイナリー。カシスの豊かでフルーティーな味わいとスパイシーなプラムの風味、オーク樽からのソフトでまろやかなバニラのニュワンス!

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CHAPOUTIER PAYS d'OC BLANC(白) 
フランス
●シャプティエ ペイ ドック ブラン  750ml
南仏ラングドックの太陽をいっぱい吸収した地品種テレ・ブランを主体に果 実味がたっぷりとした好感度のある辛口白。安価なワインだが品質は完成度の高い逸品。
 

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ECO BALANCE SAUVIGNON BLANC(白) 
チリ
●エコ バランス ソービニヨン ブラン  750ml
健全な果実から来るストレートな味わいは南米チリの得意分野としてはっきりと現れており、品種特性である爽やかなグレープフルーツを思わす味わいは口中をリフレッシュして食欲を増進させます。

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PANGOLIN CHARDONNAY(白) 
南アフリカ
●パンゴリン シャルドネ  750ml
アベレージワインの価格ながらきちんと手摘み収穫がされている誠にすばらしい逸品。完熟シャルドネをさらにシュール・リー製法にてバージョンアップ、肉厚で果 実味あふれる風味が抜群。口当たりは驚く程まろやか!

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ALARIS TINTO(赤) 
スペイン
●アラリス ティント 750ml
有名認定機関である、「エコセール」「AB」「NOP」からトリプル有機認証されたカスティーリャの新鋭ワイン!100%テンプラニーリョから作られる輝く液体はブラックベリーの香りと優雅で伸びやかな赤い果 実の味わい。実績実力のあるプロが18人集まり生み出された気になる1本!

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MARQUIS DE BOLLAND MERLOT(赤) 
フランス
●マルキ ド ボーラン メルロー 750ml
メルローの品種特性はマイルドでフィネスがたっぷりの木目の細かさが表現されていることです。この価格帯でこのメルローを楽しませてくれるとはビックリ!本当に信じられないワインです。


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PAINTER BRIDGE ZINFANDEL(赤) 
アメリカ
●ペインター ブリッジ ジンファンデル 750ml
雑誌「ワイン王国」にて5人の一流ソムリエが「低価格でも一流の味、極上ワイン発見!」と絶賛したり、かの有名な評論家パーカー氏までもが「ベストバリュー!」と激賞したうわさの逸品。是非ともおもいっきり驚いて!


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ERMITA DE SAN LORENZO 2004(赤) 
スペイン
●エルミータ デ サン ロレンソ グランリゼルバ 2004 750ml
古木のガルナッチャ種の洗練された味わいと、カベルネの力強さが、豊かでスパイシーな香りと一体になって表現されています。10年以上の熟成により、しなやかで艶やかな、大変色気のある辛口!


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